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Eventkalender

Termine. Termine. Termine.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Bollywood für den Gaumen

15.09.2023, 18.00 Uhr

mit Helmut Feuerlein

Wir begeben uns auf eine Reise quer durch Indien und verwöhnen unsere Gaumen mit einem Menü, abgeschmeckt mit 1001 Gewürzen.

 

Erleben Sie wunderbare Farben, betörende Düfte und geschmacklichen Tiefgang:

Wir backen unser eigenes Nan Brot und zaubern mit Gerichten wie Linsendal, Rote-Bete-Samosas, fruchtigem Curry mit Dips und Chutneys bis hin zu Sternanis Sorbet und perfekt gereifter Mango ein kulinarisches Feuerwerk – garantiert gut zum Nachkochen und Nachschmecken.

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Köstlich festlich-festlich köstlich

15.12.2023, 18.00 Uhr

mit Helmut Feuerlein

Schon wieder steht Weihnachten vor der Tür und somit auch die Frage, was man seinen Liebsten diesmal zu Weihnachten kredenzen soll.

Mit unseren festlichen Gerichten, die zu einer Vielzahl von Menüs kombiniert und gut vorbereitet werden können, dürfen die Fest- und Feiertage kommen.

Sogar für den Jahreswechsel lässt sich das eine oder andere bestens verwenden.

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      Veggietastisch -       Pasta vegetarisch

28.10.2023, 18.00 Uhr

mit Uli Alexa

   Wir widmen uns vegetarischen      Gaumenfreuden und lassen Herbst- und Wintergemüse im Duett mit Pasta zu Hochform auflaufen.    Wenn das Ganze dann noch mit Trüffel verfeinert wird, steht dem perfekten vegetarischen Genuss nichts mehr im Wege. 

Wer braucht da noch Fisch oder Fleisch?

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Burger Deluxe

24.11.2023, 18.00 Uhr

mit Tom Kagerer

Wir backen unsere Burger-Buns selbst und werden zu kreativen Hochstaplern:

Mit Patties vom Dry-Aged Beef von Phillip Sonntag aus Kisslegg, Garnelen & Oktopus, frischem Gemüse und Salat, Portobello-Pilzen, Spiegeleiern, Bacon, einem Brennessel- oder Rote-Bete-Patty stapeln wir zwischen den Buns, was der Holzspieß hält. Kreative Saucen dürfen natürlich nicht fehlen und runden unsere "Burger Deluxe" ab.

Alle Veranstaltungen beinhalten:

  • 4 Gänge Menü

  • Aperitif, ausgesuchte Weine und Biere, nicht alkoholische Getränke, Espresso, Kaffee

  • Rezeptsammlung

  • Dauer: 18.00 - 22.00 Uhr. 

  • Max. 24 Personen

  • Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.

  • Bitte beachten Sie vor der Buchung unbedingt unsere AGB.

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