Kochstudio Egger

Schon wieder steht Weihnachten vor der Tür und somit auch die Frage, was man seinen Liebsten diesmal zu Weihnachten kredenzen soll.

Mit unseren festlichen Gerichten, die zu einer Vielzahl von Menüs kombiniert und gut vorbereitet werden können, dürfen die Fest- und Feiertage kommen.

Sogar für den Jahreswechsel lässt sich das eine oder andere bestens verwenden.

Erleben und kochen Sie heute gemeinsam mit anderen Gästen typische bayrisch-böhmische Wirtshaus-Gerichte.

Fisch, Rindsbouillon mit Einlage, Böfflamott, Böhmische Knödel und Palatschinken – deftig und einfach, aber auch zum Wohlfühlen lecker und nicht ohne Pfiff geht´s heute daher.

Gewürzt wird der gemeinsame Abend mit köstlichen Wirtshausgeschichten der Wirtsleute Kagerer Senior, die heute unseren Koch Tom Kagerer unterstützen.

Entdecken Sie die Geheimnisse der Zubereitung von kulinarischen Superstars und exquisiten Meeresbewohnern.

Der heutige Abend ist ein absolutes Muss für Fans von frischen Austern, Krustentieren, Steinbutt und Co.

Wir bereiten mit den Köstlichkeiten aus den Weiten des wilden Ozeans gemeinsam ein maritimes Menü der Extraklasse zu, das Gourmetherzen höher schlagen lässt.

Helmut Feuerlein entführt Sie am heutigen Abend nach Sizilien, dessen Küche unvergleichliche Genüsse und einen besonderen kulinarischen Reichtum hervorgebracht hat. Geprägt durch Einflüsse von Arabern, Nordafrikanern, Griechen, Franzosen und Italienern entwickelte sich dort über die Jahrhunderte eine raffinierte Spezialitätenküche.

Aber sie müssen kein Kochkünstler sein, um den unverwechselbaren Geschmack des sizilianischen Dolche Vita auf den Teller zu bringen. Dank der vielen Tipps und der Rezeptsammlung, die wir Ihnen an die Hand gaben, holen Sie sich das Urlaubsfeeling ganz einfach nach Hause.

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Essen & Trinken wie Gott in Frankreich.

Wie soll es auch anders sein, wenn Helmut Feuerlein und die Haute Cuisine Frankreichs aufeinander treffen? Doch dies bedeutet nicht, dass es nicht auch ganz bodenständig und einfach sein kann, Raffiniertes aus dem Land der kulinarischen Vielfalt zu zubereiten.

Mit Hilfe von Helmut Feuerlein zaubern Sie erlesenen französischen Genuss auf ihren Teller und zu Hause vielleicht auch auf die Teller ihrer Freunde/ Familie.

Ein besonderes Highlight des Abends: Wir haben Ihnen speziell für diesen Abend Weine aus Frankreich mitgebracht, die eine Sünde wert sind.